L’edizione speciale di BrauBeviale 2020 si è svolta esclusivamente in forma digitale con la piattaforma di: myBeviale.com . Tre giorni intensi con oltre 3000 professionisti dell’industria internazionale delle bevande riuniti online per i Launch Day che hanno avuto l’opportunità di confrontarsi, interagire e di conoscere più di 300 aziende con ca.800 prodotti e soluzioni.
Soluzioni per l'imbottigliamento della birra
Il Gruppo Bertolaso ha sviluppato soluzioni dedicate per il riempimento della birra. Infatti, sebbene sia un prodotto gassato, la birra richiede metodi di riempimento specifici.
Le loro soluzioni offrono il vantaggio dell'autolivellamento e dello snifting calibrato, che oltre alla doppia pre-evacuazione e abbinato al getto garantisce un elevato livello qualitativo del prodotto finito.
Le macchine automatiche sono progettate per un facile soffiaggio d'aria, riempimento in contropressione e tappatura di bottiglie di vetro. I monoblocchi sono disponibili in due versioni, meccanica come modello DOMINA o elettropneumatica come modello ELETTRA.
DOMINA
Un soffiatore o sciacquatrice, una riempitrice rotativa e una tappatrice (tappo a corona) compongono la struttura monoblocco. La macchina è completamente personalizzabile in configurazione (tipo di moduli inclusi) e dimensioni (numero di valvole di riempimento).
La pulizia interna della bottiglia viene eseguita mediante soffio d'aria o risciacquo con acqua filtrata. La riempitrice incorpora doppia pre-evacuazione, autolivellamento e filtraggio delicato per un rapido riempimento senza schiuma preservando l'integrità del prodotto. La tappatura è completata da una tappatrice a corona o da una tappatrice con cappuccio (o entrambe). Altri tipi di tappatori sono disponibili su richiesta (twist-off, corona ad anello, ecc.).
Velocità di produzione: 1500-30000 bph
ELETTRA- ELECTROPNEUMATIC COUNTERPRESSURE FILLER
L
a nuova proposta presentata è la riempitrice ELETTRA ELECTROPNEUMATIC COUNTERPRESSURE FILLER, una macchina in grado di riempire: birra (con doppia preevacuazione), ma anche vini fermi e spumanti nonché acqua ferma e frizzante con sistema di livellamento automatico.
La riempitrice è dotata del sistema di tappatura Sigma/Kappa, in grado di applicare : tappo fungo in plastica, tappo a vite e tappo a corona.
Gruppo Bertolaso è il riferimento globale in grado di soddisfare ogni esigenza nel settore dell’imbottigliamento.
La Società fondata nel 1880 a Zimella (Verona), è oggi leader nello sviluppo, produzione e installazione di impianti e sistemi completamente automatizzati per l’imbottigliamento di. vino, spumante, liquori, birra, succhi di frutta, acqua e altre bevande.
Tratto distintivo della Società, è la CAPACITA’ PROGETTUALE e l’EXPERTISE SUL PRODOTTO, applicato alle esigenze del mercato. Non vengono progettati e costruiti solo macchinari standard, ma soprattutto IMPIANTI SU MISURA E SOLUZIONI INNOVATIVE create dal team di ricerca e sviluppo del Gruppo, in grado di soddisfare ogni tipo di richiesta.
I modelli cambiano ma la filosofia operativa rimane sempre la stessa: PRODURRE MACCHINE CON SEMPRE MAGGIORE INNOVAZIONE TECNICA.
LA FLESSIBLITA’, lo sviluppo continuo delle fasi di riempimento per i diversi prodotti, tempo di cambio bottiglia, ottimizzazione dello spazio, riduzione dei tempi operativi, ottenuti anche grazie alla supervisione globale ( Global Supervision Filling System), pone oggi il Gruppo Bertolaso al vertice del settore, rispondendo pienamente a tutte le necessità di innovazione sia per grandi che per piccoli produttori, in tutto il Globo.
Daniele Toni