Per la filtrazione nel settore alimentare e industriale con cicli automatizzati e dal basso impatto ambientale DELLA TOFFOLA ha sviluppato un sistema tangenziale fortemente innovativo che prevede l’impiego delle membrane ceramiche. Questa membrane filtrano prodotti di qualsiasi natura e con qualsiasi intensità di sporco, ottenendo la migliore limpidezza e il massimo recupero di prodotto, riducendo al minimo le perdite; sono inoltre in grado di filtrare prodotti contenenti coadiuvanti di chiarifica come la bentonite.
I VANTAGGI
- Cicli di lavoro completamente automatici che non richiedono la presenza di un operatore
- Ottenimento di prodotti con torbidità uguale a 0,00 NTU partendo da prodotti con valori fino a NTU incalcolabile.
- Rivestimento filtrante in ossido di titanio per un’ottima termoresistenza, migliore uniformità e densità dei micropori.
- Lavaggi ad alte temperature per una facile ed efficace rigenerazione delle membrane.
- Durata degli elementi filtranti maggiore fino a 5 volte rispetto a quella media delle membrane in materiale organico.
- Membrane con diversa porosità (da ultrafiltrazione a microfiltrazione)
- Pulizia anche con prodotti aggressivi senza alcun deterioramento.
- Back wash a pressioni più alte più alte e a regimi più efficienti realizzando cicli di filtrazione più lunghi.
- La membrana solida asimmetrica permette al filtro di lavorare a pressioni più alte di qualsiasi altro sistema.
LE TIPOLOGIE
I modelli CFKI 85-130-170 sono completamente automatici e hanno la prerogativa di poter essere ampliati con moduli di filtrazione aggiuntivi (da 20 a 170 m2) fino ad un massimo di 9 moduli per filtro.
I filtri a membrane ceramiche Mod. CFKN sono in grado di filtrare una innumerevole quantità di prodotti del settore alimentare, industriale, chimico e farmaceutico, vengono prodotti nei modelli XCFKN 20 fino ai modelli CFKN 170 e sono completamente automatici in tutte le loro fasi di carico, lavoro, scarico e rigenerazione.
I filtri tangenziali OMNIA sono la versione più evoluta dei filtri tangenziali DELLA TOFFOLA. Sono adatti a filtrare fecce e prodotti di qualsiasi natura con qualsiasi intensità di sporco, ottenendo la migliore limpidezza e il massimo recupero di prodotto. I filtri tangenziali OMNIA possono filtrare vini chiarificati, vini non chiarificati, fecce a fine fermentazione, fecce di vino dopo chiarifica, prodotti settore alimentare e industriale.
Come gli altri filtri tangenziali DELLA TOFFOLA, il filtri OMNIA sfruttano un sistema innovativo di filtrazione con membrane ceramiche che porta numerosi vantaggi. La combinazione tra l’alta qualità costruttiva, l’elevata tecnologia integrata e le caratteristiche delle membrane ceramiche , consente un processo di filtrazione efficiente e dai risultati eccellenti (fino a 0,00 NTU), con tangibile risparmio di tempo e di risorse. Le membrane sono disponibili con diversi livelli di porosità per vari utilizzi e garantiscono resistenza e durata senza confronti rispetto alle tradizionali membrane organiche. Inoltre, sono resistenti alle alte temperature, alla sterilizzazione e alla pulizia con prodotti chimici anche aggressivi. I cicli di lavoro (cicli di filtrazione, frequenza dei controflussi e cicli di lavaggio) sono completamente automatici e non richiedono la presenza di un operatore, che può gestire la macchina in maniera intuitiva e immediata impostando due soli parametri tramite l’interfaccia touch-screen. In più, l’utente ha la possibilità di impostare e controllare on-line il sistema, tramite qualsiasi dispositivo Android connesso a Internet (con modulo di controllo remoto optional). I filtri sono disponibili in varie dimensioni (da 20 a 118 mq di superficie filtrate) e possono essere personalizzati a seconda delle richieste specifiche del cliente
Filtri tangenziali a membrane ceramiche OMNIA
Daniele Toni