I modelli Combiscope FTIR 300/600 di Perten (da marzo 2016 Delta Instruments è stata acquisita dal gruppo Perten – a PerkinElmer Company) rappresentano la più recente tecnologia in grado di offrite la più alta velocità di analisi per latte di tutte le specie. Questi strumenti combinati sono disponibili nelle versioni Alte Prestazioni (HP) e Prestazioni Controllate (CP).
Il sistema Combiscope FTIR 300/600 si compone di due analizzatori automatici di nuova progettazione: il Lactoscope FTIR 600, che esegue la misurazione dei parametri chimici, e il Somascope LFC 600, per effettuare la conta delle cellule somatiche contenute nel latte crudo.
È possibile scegliere tra due versioni di Combiscope FTIR 300/600 con differenti velocità di analisi: la prima che analizza un massimo di 600 campioni all’ora, la seconda un massimo di 300 campioni all’ora. Il funzionamento del modulo Lactoscope FTIR 600 è fondato sull’innovativa tecnologia a infrarossi in trasformata di Fourier. Somascope LFC 600, invece, sfrutta i principi della citometria a flusso con LED. Grazie alla combinazione di queste due nuove unità strumentali avanzate, il prodotto si caratterizza per la rapidità, la semplicità di utilizzo, l’affidabilità dei risultati e la gestione economica dell’apparecchio.
Combiscope FTIR 300/600 può essere utilizzato per l’analisi di tutte le tipologie di latte, anche nel caso in cui contenga sostanze conservanti, e rispetta i severi standard IDF/ISO per l’analisi dei componenti chimici e delle cellule somatiche. Il contatore di cellule somatiche è dotato di lampada LED e doppio detector di misura, mentre il meccanismo rotazionale di scansione FTIR ha una durata praticamente illimitata e non richiede particolari interventi di manutenzione agli operatori. La temperatura del campione richiesta è di 37-42°C. Lo strumento utilizza solo reagenti non tossici, disponibili a costi bassi e a lunga scadenza e assicura risultati accurati e ripetibili, ai massimi livelli.
Daniele Toni