BrauBeviale 2018, cominciata il 13 novembre, è la fiera più importante al mondo per l'industria delle bevande e anche quest'anno riunisce visitatori provenienti dall'Europa e da tutto il mondo per discutere di materie prime di alta qualità , tecnologie avanzate , logistica efficiente e concetti di marketing vivaci .
L'evento di quest'anno si estenderà su nove padiglioni e attirerà circa millecento espositori con innovazioni e soluzioni che coprono l'intera catena del processo dell'industria delle bevande.
Le aziende italiane a BrauBeviale 2018
Tante le aziende italiane del settore beverage che saranno protagoniste della fiera.
Per l’automazione, controllo del processo e strumentazione
saranno presenti Antares Vision, Omac pompe Srl, Bardiani valvole Spa, Csf inox Spa, Elettric 80 Spa, Ricci engineering Srl, Sap Italia Srl, Simatec srl impiantibirra, Tmci padovan Spa, Treesse progetti Srl, Ygros Valves.
Per la componentistica per il bevarage
ci saranno A.E.B. Apparecchiature Erogazione Bevande Srl, Camurri industries srl, Cavatorta engineering, Clemente rigamonti & c. Srl, Csf inox spa, F.lli laveggi snc di laveggi m. E figli, Ic filling systems srl, Ifind srl, Keg solutions srl Unipersonale l.a. inox spa, L.a. Inox spa, Mbs srl, New box spa, Nuti – bevco, Saber pumps, Tierre group spa, Zorzini Spa.
Per le macchine e gli impianti per la filtrazione
potete visitare gli stand di Blupura srl, Gruppo bisaro – Sifa, Noxerior srl, Nuti – Bevco, Spx corporation.
Per le macchine e gli impianti per il settore olearo
invece sono a vostra disposizione Gai macchine imbottigliatrici Spa, Akomag srl, Alfatek srl, Barida international srl, Fracchiolla industrie Spa, Quinti Srl, Rizzolio Srl.
Per le macchine e gli impianti per l’enologia
appuntamento presso lo stand di Robino & Galandrino Sp, Alfatek Srl, Barida international srl, Enos Snc, F.lli Marchisio & c. Spa, Fimer Srl, Fracchiolla industrie Spa, Ifind Srl, Iasi Srl, Mas Pack Srl, Priamo food technologies srl - Della Toffola group, Quinti Srl, Ricci engineering Srl, Z - Italia srl - Della Toffola group.
ed infine, per la sanificazione industriale
visitate Aeb Spa, Akomag Srl, Dipran Srl mentre per quanto riguarda il settore delle tecniche e delle attrezzature per il laboratorio Cds DS Srl, Maselli misure Spa.
Le informazioni sugli stand le trovate nel nostro speciale dedicato alle aziende italiane al Brau
Le sfide del settore
Alcune delle parole d'ordine sono automazione, digitalizzazione, cambiamento del comportamento dei consumatori e gestione aziendale.
L'industria delle bevande deve affrontare sfide importanti, che interesseranno le piccole e medie imprese e gli attori globali.
BrauBeviale, la piattaforma centrale per l'industria, sta ovviamente affrontando queste domande: come dovrebbero i produttori di bevande porre le basi per garantire che saranno ancora in grado di operare con successo sul mercato in futuro? La nuova rivista di BrauBeviale, WissensDurst, offre supporto qualificato e ispirazione imprenditoriale. Mira a incoraggiare, affascinare e supportare i lettori utilizzando esempi insoliti.
Il consumo globale di bevande è in costante crescita
Il consumo mondiale di bevande confezionate è stato pari a 979 miliardi di litri nel 2017, 23 miliardi di litri in più rispetto al 2016.
Gli esperti prevedono che il consumo continuerà ad aumentare, con stime che prevedono una crescita annuale media del 3% fino al 2022. Le regioni Medio Oriente / Africa (35 percentuale) e Asia / Pacifico con Cina e Giappone (circa il 23%) sono i maggiori responsabili dell'aumento globale. Gli esperti in Europa hanno calcolato il 5% per l'Europa occidentale e fino al 9% per l'Europa orientale. Il rapporto tra bevande analcoliche e bevande alcoliche è stato nel mondo tra il 70% e il 30% nel 2017 (Euromonitor International 2018).
Daniele Toni