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Impianto di raffreddamento

 

 

 

 

 

 

Un sistema progettato per due tipi di raffreddamento: ambiente e aria forzata in cella.

E’ la flessibilità che lo rende adatto ad ogni linea di produzione e ad ogni tipo di prodotto alimentare confezionato o sfuso. 

 

Il sistema di raffreddamento in ambiente, adatto al trattamento di una grandissima varietà di prodotti, viene costruito in base alle esigenze di ciascun cliente, ottimizzando gli spazi e garantendo un trattamento dalle altissime prestazioni.

 

Il raffreddamento forzato in cella è ottimale per gestire con precisione le condizioni del processo e per ottenere condizioni igieniche più rigorose.  E’ necessario quando il  prodotto, entrando in cella a una temperatura elevata, deve essere portato nel più breve tempo possibile ad una temperatura inferiore.

 

Le celle possono essere fornite con diversi gradi di isolamento in funzione delle temperature di esercizio e possono disporre di efficaci soluzioni per il raffreddamento, la circolazione forzata, l’umidificazione e il filtraggio dell’aria.