Il sistema di imballaggio bag-in box si sta diffondendo sempre di più tra i produttori di olio d’oliva, perché impedisce all’ossigeno di entrare in contatto con l’olio durante la conservazione e l’erogazione. Di conseguenza, migliora la freschezza del prodotto e l’omogeneità del gusto, estendendo inoltre la durata di conservazione dei prodotti a base dei olio d’oliva.
Sono disponibili due tipi di riempitrici igieniche bag-in-box Alfa Laval, il Piccolo e il Grande filler.
Il Piccolo filler è destinato al riempimento semi-automatico per sacchi da 3 a 20 litri, e ha una cadenza di 250 sacchi ora, mentre vi sono i sacchi da 200 litri con una cadenza di 10 sacchi ora. Tutti i sacchi sono dotati di tappo a pressione da 1”, che può funzionare da dispenser per il prodotto. Il sacco viene inserito in modo manuale o automatico all’interno di un cartone. L’operatore inserisce il sacco nelle pinze e la macchina in automatico stappa, riempie e ritappa il sacco. Per avere un dosaggio preciso del prodotto, vengono usati dei flussimetri massicci ad alta precisione.
Il Grande filler è destinato a sua volta al riempimento completamente automatico per sacchi da 3 a 20 litri, con cadenza di 700 sacchi ora nel formato 3 litri. Tutti i sacchi sono dotati di tappo a pressione da 1”, che può funzionare da dispenser per il prodotto. Il sacco viene inserito in modo automatico nel cartone dal monoblocco di incartonamento Combibox di Alfa Laval, che unisce forma cartoni, tramoggia pneumatica per conferimento sacco all’interno del cartone e chiudi cartone in un unico monoblocco.
I cartoni possono essere chiusi con nastro adesivo, oppure con colla a caldo. La grande filler parte da una “striscia” chiamata “web” di sacchi tutti attaccati. Dopo aver separato il singolo sacco in modo automatico, lo stesso viene conferito alla valvola di riempimento dove viene stappato, riempito e ritappato.
La combinazione di Grande filler più Combibox garantisce alta potenzialità in uno spazio molto limitato.
Daniele Toni