Nell’era di Industria 4.0 e IoT l’industria alimentare e delle bevande richiede soluzioni di imbottigliamento e confezionamento sempre più automatizzate, versatili, interconnesse ed efficienti, che consentano di produrre grandi lotti in modo più economico ed eco-sostenibile. Ogni dispositivo presente nella linea di produzione collabora attivamente, scambia informazioni, raccoglie dati….. il tutto con l’obiettivo di produrre di più, più velocemente e meglio.
SMI progetta e fornisce impianti completi di imbottigliamento e confezionamento per il settore “food&beverages” adatti a qualsiasi esigenza, che fanno propri i principi innovativi della piattaforma Industria 4.0 per la realizzazione della cosiddetta “fabbrica intelligente”.
Alla base di ogni nuovo progetto i tecnici SMI propongono l’utilizzo delle tecnologie più recenti nell’ambito dell’automazione industriale, con l’obiettivo di integrare sempre più in profondità i sistemi di funzionamento, gestione e controllo dei numerosi dispositivi intelligenti operanti all’interno dell’impianto di produzione.
Le peculiarità della “smartfactory” pensata da SMI
- L’impiego di tecnologie produttive di ultima generazione, come le macchine della serie ERGON, che assicurano un sistema di produzione flessibile, ergonomico e semplice con una stretta interazione tra macchina ed operatore (sistema di fabbrica intelligente).
- L’impiego di sistemi di controllo e di gestione informatizzati, che garantiscono il controllo a distanza, il monitoraggio continuo della linea e la raccolta di dati. Il tutto con l’obiettivo di poter apportare azioni correttive, programmare la manutenzione e migliorare il ciclo produttivo.
- L’impiego di soluzioni produttive in grado di assicurare maggiore risparmio energetico, più elevata efficienza produttiva e una riduzione degli sprechi.
Aumento del la produttività grazie ai sistemi di supervisone!
Nell’ambito delle soluzioni di automazione e controllo della linea di produzione SMI ha sviluppato SWM Supervisor. Basato su un portale Web di tipo “enterprise” modulare, aperto e flessibile, SWM Supervisor si adatta a qualsiasi ambito applicativo per soddisfare ogni esigenza di raccolta dati e supervisione. L’obietivo è quello di identificare le principali cause di “downtime” della linea di imbottigliamento e confezionamento, migliorare l’efficienza complessiva della stessa e ridurre i tempi per la manutenzione dell’impianto e per i cambi formato.
La soluzione ideata da SMI è in grado di ricevere da remoto l’elenco degli ordini di produzione da effettuare, da cui SWM ricava le ricette da impostare sulla macchina per l’avanzamento della produzione. Grazie al supervisore è inoltre possibile conoscere la cronologia delle ricette messe in produzione ed ottenere importanti informazioni sulla quantità di prodotto conforme realizzato oppure scartato.
L’aggregazione e la distribuzione delle informazioni raccolte sono facilmente gestite e veicolate via web, per poter essere immediatamente condivise con persone, sistemi e altre applicazioni IT, sia sul web che nella intranet aziendale per assicurare il monitoraggio in tempo reale del funzionamento della macchina e delle sue prestazioni.
Daniele Toni