Il 6 marzo a Milano in una speciale serata di gala nella cornice del Palazzo Visconti sono stati assegnati i premi della quarta edizione di Quality Award.
Il premio Quality Award è il riconoscimento attribuito in Italia ai prodotti alimentari di qualità attraverso test di laboratorio condotti direttamente con i consumatori.
I premiati Quality Award 2019
I test di laboratorio vengono effettuati da un campione di consumatori, i quali attraverso dei blind test valutano i prodotti: senza che venga mostrata loro la marca di appartenenza del prodotto stesso, ogni consumatore esprime un giudizio relativamente ad alcune componenti (etichetta ingredienti, gradimento globale, sapore, aspetto, consistenza, odore).
Se il prodotto in test soddisferà ampiamente i consumatori potrà ricevere il premio Quality Award, valido per un anno.
Il prodotto in test può ottenere il riconoscimento Quality Award solo se il gradimento complessivo medio dei consumatori è pari o superiore a 7, su una scala da zero a dieci, il sapore è pari o superiore a 7 ed il 70% dei consumatori si dichiara favorevole all’acquisto.
Tra i prodotti che vengono analizzati e poi eventualmente premiati ne troviamo molti di uso quotidiano: caffè macinato, caffè in capsula, olio extra vergine di oliva, pasta secca di grano duro, pasta fresca integrale, pasta senza glutine, burro, formaggi, sughi pronti, conserve di pomodoro, burger vegetali, biscotti, snack salati, mousse di frutta, e tante altre.
In questa edizione verranno premiati anche prodotti che già lo scorso anno hanno ricevuto questo riconoscimento e per raggiungere questo obiettivo hanno dovuto migliorare i loro risultati nei test.
Non solo il Quality Award - I premiati #PET2019
Nella stessa sera sono stati eletti anche i prodotti che del Pet Award, a declinazione del Quality Award per i prodotti del mercato per gli amici a quattro zampe. Tra le categorie merceologiche premiate troviamo: cibo secco cane e gatto, cibo secco grain free per cani, cibo umido gatto, accessori, lettiera gatto, snack per cani e gatti, e tante altre.
Il brand Quality Award è di proprietà di Marketing Consulting, azienda con forte esperienza in analisi di laboratorio con i consumatori, sia a livello nazionale che internazionale, guidata da Antonio Decaro.