Water Systems: novità nella tecnologia di blending
Water Systems ha ulteriormente sviluppato la tecnologia di blending per la produzione di CSD, specializzandosi ancora di più nella produzione di sistemi premix a controllo massico BLENDSYSTEM M.
Notizie food - beverage - packaging
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Elettropompe sanitarie Wolhfarth per il travaso di alimenti
Cibus Tec 2016 è stata l’occasione per Wolhfarth di presentare la sua serie di elettropompe, con soluzioni innovative, anche in esecuzione ATEX per l’impiego a rischio di esplosione.
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SIMEI, la fiera leader per le tecnologie del vino, tra Monaco e Italia insieme a Drinktec
Drinktec, la fiera leader mondiale per le tecnologie delle bevande e liquid food, e SIMEI, fiera leader internazionale tra le manifestazioni di tecnologia e tecniche enologiche, uniscono le proprie forze.
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Microbirreria “Brau-expert”
Industrie Fracchiolla, da oltre 40 anni, progetta e realizza serbatoi ed impianti in acciaio inox per diversi settori merceologici tra cui, in particolare, spiccano il settore enologico, oleario, alimentare, chimico farmaceutico e il settore della birra.
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Analizzatore ad alta velocità FTIR e cellule somatiche
I modelli Combiscope FTIR 300/600 di Perten rappresentano la più recente tecnologia in grado di offrite la più alta velocità di analisi per latte di tutte le specie.
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Impianti alimentari di apprezzata sicurezza
Sordi, da più di un secolo, crea impianti alimentari sicuri, flessibili e affidabili.
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Analisi del latte in tempo reale
TDM, realtà giovane e dinamica, si è distinta per aver introdotto sul mercato i sistemi di gestione dell’allevamento Afimilk.
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Un mix perfetto!
Innovazione, versatilità, qualità ed elevata tecnologia: la base del successo per Tonelli Group.
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Impianti di Turbo-tecnologia VOMM
La Turbo-tecnologia viene utilizzata per molti procedimenti: essiccazione, miscelazione, impasto, cottura e granulazione.
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Kit di riferimento certificato per la rilevazione dell’enterotossina A negli alimenti – IRMM – 359 a-c
Il JRC (Joint Research Centre – UE) ha sviluppato e rilasciato il primo kit di riferimento certificato per valutare la presenza di enterotossina A nel formaggio.
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Malattie del fegato: progrediscono più rapidamente in maschi in età pediatrica
L’obesità infantile o sindrome metabolica – spesso causata da cattive abitudini alimentari – può provocare conseguenze gravi al fegato dei più piccoli. Un recente studio realizzato dalla Fondazione Italiana Fegato – FIF ha analizzato che cosa succede al fegato di un bambino che assume quantità eccessive di cibo spazzatura e zuccheri.
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Obesità, una malattia che colpisce 650 milioni di persone nel mondo
In tutto il mondo gli obesi sono più di 650 milioni. Il fenomeno ormai ha assunto le proporzioni di una vera e propria epidemia che non continuerà a espandersi, secondo le previsioni degli esperti dell’Imperial College di Londra. Un problema su cui dovrà presto intervenire l’Organizzazione mondiale della sanità.
Daniele Toni